Cassia má úzkou vazbu na skořici a má silnou kořenitou vůni, kterou lze v malém množství použít k přeměně jakékoli směsi éterických olejů. Cassia byla používána po tisíce let pro mnoho zdravotních výhod. Je to jeden z mála éterických olejů uvedených ve Starém zákoně, známý pro svou nezaměnitelnou vůni a uklidňující aromatické vlastnosti. Cassia je „oteplovací“ olej, který při požití pomáhá podporovat zdravou imunitní funkci. * Experimentální výzkum naznačuje, že interní použití Cinnamaldehydu, hlavní složky Cassia, může podporovat zdravý gastrointestinální trakt. * Cassia je skvělý olej, který se šíří během chladu měsíce díky svým tepelným vlastnostem a kořeněné vůni.

Vzhledem ke své žíravé povaze by měla být Cassia při aplikaci na kůži ředěna frakcionovaným kokosovým olejem doTERRA a při přímém vdechnutí může být velmi silná. Při zředění a lokální aplikaci může Cassia zklidnit tělo. Cassia lze použít při vaření buď jako náhrada skořice v koláče a chlebu, nebo sama o sobě v nesčetných předkrmech a dezertech.